84991960661


Ежедневно с 09:00 до 21:00

Начинки и крема

Спасибо, ваше сообщение принято.
Введите слово на картинке CAPTCHA обновить изображение

НАЧИНКИ ДЛЯ ТОРТОВ

Приветствуем Вас, наши сластены в разделе «Начинки»

Мы расскажем Вам немного о наших начинках. Итак, особенностью наших основных начинок является неповторимый вкус, залогом которого стали самые натуральные ингредиенты и высочайшее мастерство изготовления. Наши начинки тают во рту!

В данном разделе находятся самые востребованные начинки для тортов, которые мы делаем. Кондитерский Дом «Гриджио» использует только натуральные продукты самого высшего качества, что делает наши изделия не только вкусными, но и полезными.

Ассортимент начинок:

Три шоколада (муссовый торт):

Нежнейшее мусс, изготовленный из трех видов натурального бельгийского шоколада: горького, молочного, белого, с прослойками трех видов бисквита: горького, молочного и сливочного шоколада.

Сырный Три шоколада (муссовый торт):

Нежнейшее мусс, изготовленный из трех видов натурального бельгийского шоколада: горького, молочного, белого, - с прослойками трех видов творожного бисквита: горького, молочного и сливочного шоколада.

Шоколадно-Ванильный Бисквит:

Нежный шоколадный бисквит из настоящего бельгийского шоколада, таящий во рту с вкуснейшим ванильным кремом.

Шоколадный Бисквит:

Нежный шоколадный бисквит из настоящего бельгийского шоколада, таящий во рту с вкуснейшим шоколадным кремом.

Ореховый Бисквит:

Нежный шоколадный бисквит из настоящего бельгийского шоколада, таящий во рту с вкуснейшим ореховым кремом.

Медовый (сметана/сгущенка):

Воздушные медовые коржи с прослойками нежного сметанного крема и сгущенного молока.

Медовый (маскарпоне):

Воздушные медовые коржи с прослойками нежного крема на основе Маскорпоне.

Прага

Классический шоколадный мафин-бисквит на основе шоколадного крема с ликерной пропиткой не оставит равнодушным даже самого искушенного ценителя вкуса «Прага». Вкус знакомый с детства.

Тирамису Клубничный:

Один из самых популярных итальянских десертов. Изготавливается по классической технологии с использованием крема на основе сливочного сыра Маскарпоне (молодого мягкого сыра с добавлением сметаны или сливок), бисквитных коржей и печенья savoiardi, пропитанных классическим Амаретто , натуральным кофе и клубничным сиропом

Чизкейк:

Для приготовления этого сырного десерта мы используем сырье премиум класса. Восхитительный мусс на основе сыра Филадельфия прослоен воздушным бисквитом. Однажды попробовав этот десерт, Вы непременно захотите придти к нам снова.

Черный Лес:

Начинка "Черный лес", состав: шоколадный бисквит со сметанным кремом, вишней и клубникой.

Тирамису классический:

Один из самых популярных итальянских десертов. Изготавливается по классической технологии с использованием крема на основе сливочного сыра Маскарпоне (молодого мягкого сыра с добавлением сметаны или сливок), бисквитных коржей и печенья savoiardi, пропитанных классическим Амаретто и натуральным кофе.

«Птичье Молоко»(классическое или ягодное):

На тончайшем бисквите прослойка душистого конфитюра ( клубничного, малинового или любого другого по Вашему предпочтению) и облако нежного суфле изготовлено на основе исключительно отборных яиц и молока.

«Шоколадный безе с орехами»

Достаточно насыщенная, умеренно сладкая начинка из ореховых слоев на основе известного своими полезными свойствами миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, миндального пралине и французского коньяка "CarlosVSOP"

«Наполеон классический»

Нежнейшее бездрожжевое тесто бережно прослоено заварным кремом на деревенских яичных желтках, цельном молоке и сливочном масле. Капля натуральной ванили – особая изюминка этого десерта. Торт получается «мокрым» и очень нежным.

«Наполеон творожный»

Нежнейшее бездрожжевое тесто бережно прослоено заварным творожным кремом на деревенских яичных желтках, цельном молоке и сливочном масле. Капля натуральной ванили – особая изюминка этого десерта.Торт получается «мокрым» и очень нежным.

СЛЕДУЮЩИЕ ТОРТЫ НЕ ПОКРЫВАЮТСЯ МАСТИКОЙ!!!

  • наполеон классический (украшается фруктово- ягодной горкой)
  • наполеон творожный (украшается фруктово-ягодной горкой)
  • тирамису классический (украшается фруктово-ягодной горкой)

КРЕМ К БИСКВИТНЫМ ОСНОВАМ

  • сливочный
  • творожно-сливочный
  • сметанно-сливочный
  • маскарпоне
  • сырно-шоколадный (на основе сыра маскарпоне)
  • шоколадный ганаш (из молочного или черного шоколада)
  • крем-брюле
  • кокосово-масляный

НАПОЛНИТЕЛИ В КРЕМ

По Вашему желанию,мы можем добавить ягоды,фрукты,орехи или шоколад в любой понравившийся Вам крем:

  • Ягоды (клубника,банан,ежевика,вишня,малина,черника).
  • Фрукты (персик,абрикос,ананас,апельсин).
  • Орехи (фундук,грецкий,миндаль,кешью).
  • Шоколад (темный, молочный, белый).

Вы можете экспериментировать, составляя свои вкусы тортов.

Ягоды

Фрукты

Орехи

Шоколад

СИРОПЫ ДЛЯ БИСКВИТА

Молочно-сливочный

Ванильный

Коньячный

Кофейный

Ликерный